1: 風吹けば名無し 2020/08/05(水) 15:18:27.74 ID:zyMVZ31b0
きのこの刺身って!? 自家栽培の採れたてきのこ＆ジビエを堪能できる奈良・東吉野「きのこの舘」｜関西グルメスクープ｜eoグルメ
https://eonet.jp/gourmet/scoop/_4031570.html
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そして出ました！ これが「しいたけ造り」です。お値段なんと300円！ 安い！ 「採ってすぐじゃないと味が変わってしまう」と橋本さん。私、しいたけの造りなんて初めていただきます、っていうか見るのも初めて♥
こちらもしょうが醤油で。ひと口食べてみると…なんと言うんでしょうか、食感は確かに想像しているしいたけのそれなんですが、少しサックリしているというか、歯切れがいいというか。そして香りを感じます。味はあっさりしていますが、熱燗などアルコールにも合いそうですよ。
5: 風吹けば名無し 2020/08/05(水) 15:19:05.88 ID:bwf7/bFn0
んまそう
6: 風吹けば名無し 2020/08/05(水) 15:19:29.11 ID:ddlinISEa
腹壊さんのか？
8: 風吹けば名無し 2020/08/05(水) 15:19:37.33 ID:4ffTyaAJa
しいたけって生はあかんのやろ？
9: 風吹けば名無し 2020/08/05(水) 15:19:43.31 ID:yN2eFVCvd
つきだしで出て来てもイラッとする
10: 風吹けば名無し 2020/08/05(水) 15:19:51.37 ID:ayP4ayBY0
椎茸農家もこれやっとった
13: 風吹けば名無し 2020/08/05(水) 15:20:19.49 ID:b7iWikeua
丸のまま傘に醤油垂らして焼いてくれ
22: 風吹けば名無し 2020/08/05(水) 15:21:11.25 ID:lCzZhIfjM
>>13
新宿の炉端焼きの店でそれ食ったら最高に美味かったわ
新宿の炉端焼きの店でそれ食ったら最高に美味かったわ
24: 風吹けば名無し 2020/08/05(水) 15:21:23.74 ID:EV+lq19B0
>>13
塩が1番美味いんだよなあ
塩が1番美味いんだよなあ
57: 風吹けば名無し 2020/08/05(水) 15:24:41.54 ID:b7iWikeua
>>24
酒振って塩でもいいなぁ
酒振って塩でもいいなぁ
16: 風吹けば名無し 2020/08/05(水) 15:20:27.31 ID:ApMF9sw30
食べてみたいけど怖いわ
17: 風吹けば名無し 2020/08/05(水) 15:20:37.69 ID:t+iY5+RI0
正直体験はしてみたいから頼むと思うよ
18: 風吹けば名無し 2020/08/05(水) 15:20:41.55 ID:VYVZm2e80
キノコ類の生アカンやろ
20: 風吹けば名無し 2020/08/05(水) 15:21:06.93 ID:IUWB34rS0
生マッシュルームはうまいよな
酒のつまみになる
酒のつまみになる
23: 風吹けば名無し 2020/08/05(水) 15:21:15.21 ID:K2JLhXVJ0
しゃぶしゃぶで食べるわ
31: 風吹けば名無し 2020/08/05(水) 15:21:45.66 ID:2ehc39c40
生しいたけはやばいやろ
33: 風吹けば名無し 2020/08/05(水) 15:21:53.50 ID:I9YHqfJyd
煮てほしい
34: 風吹けば名無し 2020/08/05(水) 15:21:57.77 ID:V00gDsAn0
食った後(焼いた方が美味いな…)って思うに決まってる
35: 風吹けば名無し 2020/08/05(水) 15:22:13.24 ID:bgcD+lRF0
調理しろや
36: 風吹けば名無し 2020/08/05(水) 15:22:26.97 ID:VzCUidXV0
出汁を取ったらﾎﾟｲｰで
39: 風吹けば名無し 2020/08/05(水) 15:22:34.35 ID:jk4Zc0Fi0
菌類ってそのまま食って平気なの？
62: 風吹けば名無し 2020/08/05(水) 15:25:29.57 ID:b7iWikeua
>>39
マッシュルームは割と生食されるサラダとか
マッシュルームは割と生食されるサラダとか
41: 風吹けば名無し 2020/08/05(水) 15:22:52.33 ID:Gr+k5jvU0
300円くらいなら頼むわ
42: 風吹けば名無し 2020/08/05(水) 15:22:58.14 ID:0HsXF4gSd
鍋とかに入ってるのは食えるけど、単体だと無理やわ
44: 風吹けば名無し 2020/08/05(水) 15:23:05.79 ID:xPOWwnGZ0
うまいしいたけに塩振って焼いて食うとうまい
45: 風吹けば名無し 2020/08/05(水) 15:23:11.82 ID:n5mqH0Tzd
たいていの食べ物は焼いた方がうまい
48: 風吹けば名無し 2020/08/05(水) 15:23:40.60 ID:SVw2DFH+a
>>45
それは言えてる
それは言えてる
46: 風吹けば名無し 2020/08/05(水) 15:23:18.47 ID:aHpF05+I0
酒蒸しに醤油垂らしてﾎﾌﾎﾌｯからの熱燗ｷｭｰｯと
47: 風吹けば名無し 2020/08/05(水) 15:23:25.30 ID:7thMTmDAa
食ったことがないから相場がわからん
52: 風吹けば名無し 2020/08/05(水) 15:24:01.22 ID:ocH5pdgAa
炙ろうよ
53: 風吹けば名無し 2020/08/05(水) 15:24:04.75 ID:9laCAuis0
天ぷらは最高や😍
54: 風吹けば名無し 2020/08/05(水) 15:24:10.01 ID:DrTTcxkd0
300円なら試すやろ
55: 風吹けば名無し 2020/08/05(水) 15:24:10.19 ID:oh5pB37Va
煮付けなら
29: 風吹けば名無し 2020/08/05(水) 15:21:41.33 ID:IfMvH2Tkp
素直に酒蒸しで良いよ